Genbu

到 Genbu，不少食客都會提起土手燒。午餐時點過這道菜的人說，味噌味不會過濃，食材燉煮得軟腍，吃起來容易入口。也有人把土手燒放在飯上，像丼飯般享用；它不只是定食配菜，也值得試試配飯的吃法。

有食客分享，午餐定食供應至傍晚；點了刺身或煮魚的人，也談到配菜份量和添飯的體驗。想吃得飽足，可考慮定食；想吃得輕巧些，餐牌另有吞拿魚鐵火丼、土手燒丼和茶漬飯等選擇。

晚上可點關東煮拼盤，當中有吸滿高湯的雞蛋、蘿蔔和牛筋等七款食材，也可逐款挑選。串炸方面，除了單點，亦有七串拼盤，包含蝦、豬肉、魷魚、蓮藕等，方便幾人一起分享。餐牌還有刺身和手握壽司，從佐酒小菜到一頓飯的收尾，都可按喜好安排；選擇以海鮮為主，也不乏其他菜式。

位於北巽的 Genbu，介紹中提到適合一人用餐或與一群人同行，午餐以至深夜用餐都有選擇。